粮油食材配送服务为先

蔬菜配送市场用户特点

企业用户主要是指一些大型的企***、学校以及餐饮企业。企***要的量大，对于商品品类和品质要求不高，这类用户的合作方式主要是招标;餐饮企业对于商品的品质要求较高，品类较多，单品采购量小，要与这一类用户的合作就要凸显自己的性价比。

个人用户主要对于商品的种类要求和价格的敏感度都比较高，同时个人用户还会更注重商品的附加价值，如果我们是选择与个人用户合作，可以搭建自己的网上卖菜软件，将服务、质量等作为我们的切入点。

食材配送的要点——提升品质是基础

毋庸置疑，客户对于生鲜产品的首要要求肯定是品质，而生鲜品类的标准化程度低，买卖双方对生鲜品质评判莫衷一是。行业没有标准，但配送企业要有自己的标准，可以结合客户的要求构建生鲜品的各项标准，做到客户的标准就是我们的标准。我们同样期待，未来能形成良心竞争的格局，大家携手助推生鲜食品流通业朝着正规化、***化和标准化方向健康发展。根据生鲜产品外观、大小及重量等制定一定分级分类标准，并在商品分类收购环节中应用；将制定的标准量化为实际的手册和步骤，并付诸实践，提高工作效率，同时也有利于生产标准的监督执行。

生鲜肉类的配送流程：订货。收货之后一些需要进行加工的商品则需要进一步加工处理。根据生鲜产品外观、大小及重量等制定一定分级分类标准，并在商品分类收购环节中应用。比如把大块分为小块，解剖这样的加工，把生鲜禽类身上的各个部位分开，或者制成半成品。生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。需要注意是新鲜，生鲜蔬果配送一直在新鲜度上存在很大的问题，配送到消费者手中的蔬果可能由于长途运输以及没有进行很好的储存导致不新鲜了，这样会影响消费者的购物满意度，不利于企业口碑的建立。生鲜蔬果配送需要注意——服务方面。服务是消费者在衡量满意度时的一个重要指标，企业想要获得更多的消费者必须要从服务入手。